Superalimentos: Alimentos especialmente ricos en nutrientes
Los llamados superalimentos son algunos ingredientes especialmente ricos en nutrientes y compuestos bioactivos que ayudan a mejorar la vitalidad, fortalecer el sistema inmunológico y aportan beneficios antioxidantes.
En nuestra tienda online de suplementación vegana, podrás descubrir superalimentos de origen vegetal como el açai, la espirulina, la levadura nutricional, la maca, la ashwagandha y distintas semillas.
Estos ingredientes ofrecen un aporte concentrado de nutrientes esenciales muy importantes para la salud.
Suplementos veganos y complementos nutricionales de algunos superalimentos
¿Por qué incluir superalimentos en una dieta 100% vegetal?
Los denominados como «superalimentos» son una excelente opción para aumentar la densidad de nutrientes de forma sencilla y eficaz.
Muchos de estos alimentos están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes que suelen ser difíciles de obtener en concentraciones tan elevadas.
- Por ejemplo, la espirulina es una microalga que destaca por su alto contenido en proteínas y hierro, siendo especialmente útil para veganos que desean enriquecer su ingesta de estos nutrientes.
- La levadura nutricional, además de añadir un sabor umami único, es una fuente importante de vitaminas del grupo B y, a menudo, está enriquecida con B12, lo que es un plus nutricional para las dietas a base de plantas.
- Otros superalimentos, como la maca y la ashwagandha, son adaptógenos que ayudan a equilibrar el estrés y a mejorar la energía y la resistencia física y mental.
- Las semillas, por su parte, aportan una gran cantidad de ácidos grasos esenciales y son ricas en fibra, ayudando a mantener un sistema digestivo saludable.
Incorporar algunos superalimentos en la dieta diaria es una forma sencilla y práctica de obtener beneficios nutricionales significativos.
Además, estos ingredientes son muy versátiles: puedes agregarlos a tus comidas en smoothies, ensaladas, yogures o cremas para enriquecer nutricionalmente todas tus recetas veganas.
